Dienstag, 15. Dezember 2009

Plätzchenbäckerei

 
Posted by Picasa


Ja,auf dem Foto das bin ich,Eure Flamini.
Auf solche Ideen kommt nur Frauchen,aber was soll's ich lass ihr ihren Spaß.
Diese Woche hatte sie aber noch eine andere Idee.Sie hat nämlich Plätzchen gebacken.
Ist ja eigentlich nichts ungewöhnliches zu Weihnachten denkt Ihr,aber stellt euch vor sie hat welche für uns Vierbeiner gebacken.
Natürlich durften Bruno und ich schon mal probieren und sie schmecken
gaaaanz lecker.
Vielleicht backen Euch Euere Zweibeiner auch noch welche bis Weihnachten,ein paar Tage ist ja noch Zeit.

Und hier das Rezept:
2 Tassen gehacktes Geflügel- o. Rindfleisch
4 Tassen Mehl
2 Tassen Speisestärke
2 Eier
6 TL Salatöl
1 1/2 Tasse Wasser
2 gepreßte Knoblauchzehen

-Ofen auf 190 Grad vorheizen
-Fleisch in einer Pfanne anbraten,in kleine Stücke
zerkrümmeln und auf Küchenpapier abkühlen lassen
-Eier,Öl und Wasser mit dem Mixer aufschlagen
-Mehl,Speisestärke und Knoblauch zufügen und mit dem
Knethaken verarbeiten
-den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche 1cm dick ausrollen
und Plätzchen ausstechen
-ca. 15 Minuten backen,bis sie leicht gebräunt sind

Den Zweibeinern wünschen Frauchen und ich viel Spaß beim backen
und den Vierbeinern viel Spaß beim vernaschen.

Liebe Grüße Eure Flamini !

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen